(Özel) Kurbanlığı yere yatırmanın kolay yolunu öğrendiler
BURSA İNEGÖL HALK EĞİTİMİ MERKEZİ TARAFINDAN, YAKLAŞAN KURBAN BAYRAMI ÖNCESİNDE ´KURBAN KESİMİ ELEMANI KURSU´ AÇILDI. YAPILAN KURSA KATILANLARA İNEGÖL MEZBAHASINDA UYGULAMALI OLARAK KURBAN’IN NASIL YATIRILACAĞI VE KESİLECEĞİ GÖSTERİLDİ. KURBANLIĞI YATIRMA TEKNİĞİNİN GÖSTERİLDİĞİ ANLANDA HAYVANIN KALDIRILMASI ESNASINDA İLGİNÇ ANLARDA YAŞANDI. O ANLAR İSE SANİYE SANİYE KAMERAYA BÖYLE YANSIDI.
Bursa’nın İnegöl ilçesinde Halk Eğitimi Merkezi tarafından kurban kesimi kursu açıldı. Kurbanlığı yatırma tekniğinin gösterildiği anlar saniye saniye kameraya yansıdı.
Halk Eğitim Merkezi, İnegöl Müftülüğü, İnegöl Belediyesi ile İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü iş birliğiyle küçükbaş ve büyükbaş kurban kesim kursu açıldı. Kursa 32 kişi iştirak etti. Kursu başarıyla tamamlayanlara belgeleri verilmeden önce mezbahada büyükbaş hayvanın nasıl yere yatırılacağı tatbikî olarak gösterildi.
İnegöl Belediyesi Veteriner Müdürü Musa Subaşı kursa katılanlara Almanların bulmuş olduğu tekniği uygulamalı olarak gösterdi. Daha sonra bazı kursiyerlerde yerinde pratik yaparak büyükbaş hayvanın yatırma işlemi kendileri yaptı. Kursiyerler daha sonra mezbahada hayvan kesimlerini izledi.
Halk Eğitim Müdür Yardımcısı Bahri Aydın, 20 saatlik kursumuza ilgi büyük oldu. Yaklaşık 35 arkadaşımız bu kursa başvurdu. Dün Ömer Faruk Atan hocamız tarafından dinî bilgiler verdi. Daha sonra iş sağlığı hakkında kursiyerlerimiz bilgilendirildi. Bugün ise İnegöl mezbahasında uygulamalı olarak hayvan yatırma tekniklerini ve kesim işlerini gördüler. İlk kursumuz sona erdi. 32 kayıtlı öğrencimiz var. Bunlara belgeleri takdim edilecek. İkinci bir kurs daha açmayı düşünüyoruz” dedi.
